Merk: Aan de Poel
Aan de Poel - Foie Gras
Beschrijving
De foie gras is verkregen uit de lever van zorgvuldig geselecteerde eenden of ganzen. De yakitori saus, met zijn complexe umami-noten en delicate zoetheid is gemaakt van hoogwaardige Japanse kwaliteitsproducten zoals sojasaus, rijstwijn en mirin. De aalbessen zorgen voor een verfrissend contrast, terwijl geroosterde amandelen een knapperige textuur en een rijke smaak toevoegen.
Uit de cooklikeachef collection.
