Arpus Blueberry X Grape X Blackberry X Plum X Pineapple Smoothie Sour Ale

Overzicht

Vijf vruchten in één glas: blauwe bes, druif, braam, pruim en ananas versmelten tot een dikke, sappige sour die meer fruit dan zuur laat proeven. Arpus Brewing Co. bouwt deze smoothie sour op rond een romige textuur die je normaal niet bij een sour verwacht.

Smaakprofiel

In de neus overheerst rijp donker fruit — blauwe bes en braam voorop, met een zoetzure ondertoon van pruim en druif. Ananas geeft een tropische frisheid aan de afdronk. Het mondgevoel is vol en gladstrijkend, bijna als een fruitsmoothie, met een milde zuurgraad die de vruchten niet overheerst. Bij 4,5% ABV blijft dit bier laag en drinkbaar.

Brouwerij

Arpus Brewing Co. is een Letse brouwerij die experimenteert met fruitrijke sours en smoothie-stijlen.

Serveeradvies

Schenk goed gekoeld (4-6°C) in een tulpglas voor het volle fruitaroma.