Badlands #SELECT - BBA Madagascar Vanilla (2026)

Overzicht

Met 11,9% ABV en een lange rijping op bourbonvaten trekt deze Imperial Stout meteen de aandacht — Madagaskar-vanille geeft er een extra laag diepte aan.

Smaakprofiel

In de neus overheerst zoete vanille, gevolgd door tonen van bourbon, karamel en gebrande mout. De smaak is vol en stroperig, met een merkbare alcoholwarmte die langzaam wegzakt in een lange, houtige afdronk.

Brouwerij

Badlands Brewing Company is een on-farm brouwerij in Caledon, Ontario, die al negen jaar vooral bekendstaat om zijn IPA's, maar met deze BBA-serie ook zwaardere stijlen niet schuwt.

Serveeradvies

Serveer op 10-12°C in een klein tulpglas, eventueel naast een stuk pure chocolade of een dessert met karamel.