Black Garlic Garum

Ingrediënten:
paddenstoel (42%), zwarte knoflook, Arborio rijst, aspergillus oryzae, water, zeezout, geduld

Bewaaradvies:
Alle 621 Garums zijn ongeopend op kamertemperatuur ten minste een jaar houdbaar. Na opening gekoeld bewaren en binnen drie maanden gebruiken.