Merk: Jessenhofke
Brein Storm H2O+NaCl
Beschrijving
Het tweede bier dat Brouwerij Jessenhofke brouwde voor Brein Storm vzw was meteen een primeur op de Belgische biermarkt: het is gebrouwen op basis van zeezout. Voor dit bier werkte Brein Storm vzw samen met Ivan Puystiens, North Sea chef van Restaurant OH te Koksijde.
Door de toevoeging van het zeezout, is dit niet zomaar een tripel, dit is een tripel voor de geoefende of de zeer avontuurlijke drinker (wat de relatief lage Untappd-score verklaart: als je als consument een "normale" tripel verwacht en je ontvangt een bier met een zout-ziltige nasmaak, heeft dat effect op de score).
Dit bier wordt gebrouwen in de eigen installaties van Brouwerij Jessenhofke.
