Cantillon Sang Bleu 2025 Lambiek/Geuze - 75 CL

Eerder "Camerise Lambic" genoemd Lambic Blend met blauwe honeysuckle of haskap, bessen.  De afgelopen twee jaar hebben de brouwers een fruitige mix gemaakt met camerisbessen in kleine hoeveelheden. Deze bessen zijn enigszins zoet met een mooie zuurgraad.  We hoefden niet ver te zoeken naar een nieuwe naam ... een blauw fruit dat een bloedrover bier maakt: zang bleu. Onze vriend Ammo heeft zichzelf opnieuw overtroffen en creëert een prachtig nieuw label om met zijn nieuwe naam te gaan. Een woord van de brouwer: Sang Bleu is krachtig en zeer fruit-voorwaarts, maar handhaaft nog steeds een mooie, zachte balans tussen zuurgraad en astringency.

Productdetails:

• Alcoholpercentage: 6%
• Volume: 75 CL
• Untappd Score: 4.24