Chili IPA

Chili IPA van Brouwerij Sweynbeer uit Elewijt is een gedurfde interpretatie van de klassieke India Pale Ale, verrijkt met een pittige twist. Met een alcoholpercentage van 7,3% en een bitterheid van 68 IBU biedt dit amberkleurige bier een uitgesproken smaakprofiel. 

Tijdens het brouwproces worden jalapeñopepers toegevoegd, wat resulteert in een subtiele, maar merkbare pittigheid die zich vooral manifesteert in de keel en achter op de tong. De gebruikte Challenger- en Warrior-hoppen zorgen voor citrusachtige aroma’s, terwijl de hergisting op fles bijdraagt aan de complexiteit van het bier. 

Chili IPA is een bier dat zowel de liefhebber van hoppige bieren als de avontuurlijke proever aanspreekt. Het is een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een IPA met een extra dimensie.