Classic Confit de canard - 3 gangen menu

Inhoud van het menu

Voorgerecht
Vitello tonnato
Stokbroodje met kruidenboter
Huisgemaakte paté
Augurkjes

Hoofdgerecht
Gekonfijte eendenbouten
Abrikozensaus
Witlof schotel
Aardappelpuree met truffel

Nagerecht
Crème brûlée