De Bakatlas - Rutger van den Broek

Overal ter wereld wordt gebakken, en met dit boek bak je het allemaal zelf na. Rutger van den Broek neemt je in meer dan 150 toegankelijke recepten mee langs baksels van over de hele wereld.

Van Oostenrijkse apfelstrudel tot Portugese pasteis de nata en van Indonesische pandancake tot Amerikaanse devil's foodcake. Of wat dacht je van koeksisters uit Zuid-Afrika en Russische honingtaart?

Je ziet hoe divers er over de hele wereld gebakken wordt, van koekjes, taarten en cakes tot brood en desserts. Een boek dat je telkens openslaat als je zin hebt om iets nieuws uit de oven te halen.