De Bijbel van de Nederlandse Keuken

Een culinaire reis door eigen land, van de Zeeuwse bolus tot polderkreeftensoep en van knolselderijsteak tot hachee. Janneke Vreugdenhil neemt je mee langs alles wat de Nederlandse keuken zo de moeite waard maakt.

Naast het ultieme recept voor boerenkoolstamppot met alles dr'op en dr'an maak je een tussenstop in Oisterwijk voor de worstenbroodjes van Robert en een welverdiende pauze in Amsterdam voor een gevulde koek van Holtkamp.

Journalist, schrijver en kookboekauteur Vreugdenhil laat zien hoe rijk en gevarieerd de Nederlandse klassiekers zijn. Een boek waar je telkens opnieuw in bladert als je zin hebt in vertrouwd lekker eten.