De Bijbel van de Thaise Keuken

Een culinaire reis door heel Thailand, van papajasalade tot pad Thai en van jackfruitcurry tot tom kha gai. Noi Pia-Ud neemt je mee langs het hele land.

Van de dichtbevolkte straten vol eetstalletjes in Bangkok tot aan de uitgestrekte stranden in het zuiden van Thailand. Zo proef je de breedte van een keuken die overal net even anders smaakt.

Een boek waarmee je de Thaise smaken gewoon thuis op tafel zet.