De Kromme Haring Whale Shark With Strata Cryo / Citra Cryo

Overzicht

Een Double IPA van 8% waarin Strata Cryo en Citra Cryo de show stelen — twee hopsoorten die bekendstaan om hun geconcentreerde, tropisch-kruidige impact.

Smaakprofiel

Strata Cryo brengt doorgaans een dankachtige, bosvruchtige toon mee, terwijl Citra Cryo zorgt voor citrus en tropisch fruit — een combinatie die dit bier zijn karakter geeft. Bij 8% ABV mag je een stevige, warmende body verwachten met een hopgedreven, aanhoudende afdronk.

Brouwerij

Brewpub De Kromme Haring uit Utrecht, opgericht in 2016 door bioloog Stephen Grigg en biercafé-veteraan Gijs van Wiechen, staat bekend om experimentele hybride bierstijlen waarin Engelse gisten en Amerikaanse hopsoorten samenkomen.

Serveeradvies

Schenk rond 6-8°C in een tulpglas voor het beste aromabehoud.