Demeyere Silver 7 Conische Sudderpan - 24 cm

Lichter dan een gietijzeren cocotte, maar net zo overtuigend: dat is deze Silver 7 sudderpan van 24 cm. Zo sudder, stoof of sauteer je een bolognaise, bouillabaisse of stoof met verse appelcompote.

Het dubbelwandige deksel is extra geïsoleerd en wat zwaarder, waardoor het optimaal aansluit en de druk in de pan verhoogt. Zo gaat er geen kostbare warmte verloren en verkort de kooktijd.

InductoSeal-bodem met koperen kern

De bodem bestaat uit een koperen schijf, ingekapseld tussen lagen roestvrij staal, en verdeelt de warmte perfect, ook op een lage stand. Op inductie werkt de pan dankzij TriplInduc tot 30% energiezuiniger.

Dankzij de schenkrand giet je sauzen en bouillons makkelijk over zonder te morsen. Het deksel past bovendien op elke Demeyere-pan met dezelfde diameter.

Onderhoud

De pan mag gewoon in de vaatwasser.

Zo geniet je van een lichte pan met hetzelfde resultaat als een zware gietijzeren cocotte.