Emmer Session Sour

Emmer is een session sour IPA en het eerste apero-bier op de Belgische markt. Er wordt emmer-graan gebruikt om toetsen van hooi te verkrijgen, naast een gist die zorgt voor een zacht zuurtje en hibiscus bloemen voor de kleur. Tot slot worden 2 hopsoorten toegevoegd om het bier citrus- en zelfs wijnachtige smaken te geven.