FERMENTERARNA THE FERMENTER

Overzicht

The Fermenter draagt de naam van de brouwerij zelf en is daarmee misschien wel de meest persoonlijke can uit het assortiment van Fermenterarna. Een IPA gebrouwen in de kleinschalige Gotenburgse brouwerij, waar elk brouwsel met de hand wordt gemaakt.

Smaakprofiel

Verwacht een troebele, romige body die karakteristiek is voor de hoppige stijl waar deze brouwerij om bekendstaat. De hop staat op de voorgrond, met een bitterheid die de body in balans houdt en een droge, verfrissende afdronk achterlaat.

Brouwerij

Fermenterarna is een tweemansbrouwerij middenin Gotenburg, opgericht in 2017 door voormalig thuisbrouwers Anna en Niclas, met een focus op troebele hopbommen en fruitige zuren.

Serveeradvies

Serveer op 6-8°C in een tulpglas, eventueel bij pittig Aziatisch straatvoedsel.