Frontaal Smooth Criminals: Perenijs

Overzicht

De naam verraadt het al: deze sour van Frontaal Brewing Co. draait om peer, gegoten in een fris en tintelend jasje. Met 6,5% ABV zit er meer body achter dan je van een lichte sour zou verwachten.

Smaakprofiel

Verwacht een tinteling van zachte zuren, met de sappige, fruitige kant van peer die de boventoon voert. Het mondgevoel is licht en bruisend, de afdronk droog en verfrissend zonder dat de zuurgraad overheerst.

Brouwerij

Frontaal Brewing Co. begon in 2015 in een klein containerpand binnen een creatieve hub in Breda en groeide uit tot een volwaardige brouwerij op het industrieterrein The Bay.

Serveeradvies

Serveer koel, rond de 4-6°C, in een tulpglas om de aroma's tot hun recht te laten komen.