FUERST WIACEK Berlin Open Return

Overzicht

Open Return is de IPA waarmee FUERST WIACEK laat zien hoe ver je met dubbele dry-hop kunt gaan zonder dat het bier topzwaar wordt. Met 6.8% alcohol zit er stevig wat body in, maar de hop blijft de hoofdrol spelen.

Smaakprofiel

Je proeft direct een golf van sappige hop — denk aan rijpe mango en citrusschil — gevolgd door een lichte bitterheid die de afdronk droog en fris houdt. Het mondgevoel is vol maar niet plakkerig, met een knapperige finish.

Brouwerij

FUERST WIACEK begon in 2015 als weekendhobby van Georg Fürst en Lukasz Wiacek en groeide uit tot de hoogst gewaardeerde brouwerij van Berlijn op Untappd, met wekelijkse nieuwe releases vanuit hun brouwerij in Siemensstadt.

Serveeradvies

Schenk rond 6-8°C in een tulpglas en combineer met iets pittigs zoals Sichuan-gerechten of een stevige burger.