Merk: The Lebanese Sajeria
Full Lebanese Experience
Beschrijving
- Baba Ganoush – geroosterde aubergine met tahini, citroen, knoflook en sumak
- Labneh – romige yoghurtkaas met za’atar
- Hummus – huisgemaakt met tahini en knoflook, afgewerkt met paprikapoeder
- Hibiscus & kikkererwten – met gekaramelliseerde ui en krokant geroosterd brood
- Citroen-paprika kip – met knoflook, citroen en amandelen
- Libanees rundvlees – met granaatappelmelasse en pijnboompitten
- Lam met noten en rozijnen – met pistache, amandel en rozijnen
- Geroosterde pompoen – met za’atar en olijfolie
- Geroosterde aubergines – met linzen, kaneel en gekaramelliseerde ui, geserveerd met tarator (tahinisaus)
- Pickles – zout, zuur en knapperig
- Vers Libanees brood
