FunCakes Royal Icing

Je taart of koekjes afsmeren en decoreren wordt zo een fluitje van een cent. Voeg simpelweg wat water toe aan deze mix en je hebt een prima royal icing. Klop de mix met water ongeveer 7 tot 10 minuten rustig op tot de icing mooi wit is, niet meer glanst en je pieken kunt trekken die blijven staan.

Voor een stijve consistentie zeef je 450 g mix en meng je dit met 55 ml water. Wil je verdunnen, voeg dan per 200 g icing 1 theelepel water toe voor medium of 2 theelepels voor dun. Let bij een handmixer op dat de mixer niet vastloopt.

De ingrediënten: suiker, glucosestroop (gedroogd), scharreleiwit (gedroogd) en voedingszuur E330. Kan sporen bevatten van gluten, melk, soja en lupine. Halal gecertificeerd. Inhoud: 450 gram.

Zo decoreer je taarten en koekjes met strakke witte lijnen en figuren.