Gerst gepeld bio

Voedzame biologische gort

Deze gepelde gerst, of gort, is volledig biologisch en natuurlijk. Gerst wordt via een speciale maaltechniek van zijn omhulsel ontdaan. De gerstkorrel blijft daarbij intact. Zo blijft de natuurlijke voedingswaarde optimaal behouden. Omdat de gort ongepolijst is, bevat deze meer vezels dan parelgort.

Gebruik

Gepelde gerst heeft een langere week- en kooktijd dan gepolijste parelgort. Laat daarom voor het koken 6-8u weken en wellen. Kook daarna in ongeveer 45-60 minuten gaar. Gebruik als bijgerecht, in een fruitige graansalade, of als alternatief voor rijst en quinoa.

Ingrediënten

Gepelde gerst*. Biologisch, 100% natuurlijk en zonder toevoegingen.

Allergenen

Dit product bevat volgende allergenen: gluten(gerst), gluten.
Kan sporen bevatten van: gluten(tarwe), gluten.

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

Ook gekend als

• Hordeum vulgare
• Gort