Gevulde Kalkoen 3.5kg | Kerstspecial

Kalkoen kerstspecial

 ✽ De kalkoen (8 personen, 3.5 kg) (12 personen,  5.0 kg), komt in een box met een vleesthermometer. Is goed voor een gezelschap van 12 personen ✽

Ingrediënten vulling

Kalkoengehakt, gepasteuriseerd eigeel, broodkruim, geblancheerde kastanjechampignons, gedroogde cranberries, gedroogde abrikozen, paprika, rode ui, gedroogde appeltjes, lente-ui, kruiden (zout, peper, paprika, ui, knoflook).

Eventueel kun je ook nog een heerlijke bijpassende Jus de Veau bestellen, bereid door Boers&Boers chef Bert van Rijt, getrokken van kalfsbeen met onder meer een groente bouquet, wat rode wijn en dragon.

Tot slot kan natuurlijk een hele mooie cranberrysaus niet ontbreken, speciaal gemaakt in een mooie weckpot door de familie van Woerkom.

Allergenen: vulling is glutenvrij. De marinade bevat lactose.