Hop Hooligans Trifling Matters

Overzicht

Trifling Matters van Hop Hooligans is een sour van 6% die laat zien dat de Roemeense brouwer met een lichte hand kan werken zonder in te leveren op karakter.

Smaakprofiel

Verwacht een fris, licht zurig glas met een sappige body en een droge, verfrissende afdronk. De zuurgraad is uitgesproken maar niet overheersend, waardoor het bier goed drinkbaar blijft.

Brouwerij

Hop Hooligans brouwt in Jilava, Roemenië, en staat bekend om een breed en experimenteel assortiment binnen de craft beer scene.

Serveeradvies

Schenk gekoeld (4-6°C) in een tulpglas, eventueel bij een frisse salade of geitenkaas.