Ibili Natural Vispan Tri-Ply - 34 x 23 cm

De Ibili Natural Vispan Tri-Ply onderscheidt zich door de langwerpige vorm, precies gemaakt voor een hele vis in één stuk. De roestvrijstalen buitenkant is gecombineerd met een aluminium kern, wat zorgt voor een snelle en gelijkmatige warmteverdeling over de hele bodem.

Doordat de pan geen anti-aanbaklaag heeft, bak je op hogere temperaturen dan met een gecoate pan mogelijk is. Dat geeft een mooiere korst op de huid van de vis. De pan is PFAS-vrij en ovenbestendig, en werkt op elektrisch, gas, halogeen, keramisch en inductiekoken, dus je gebruikt hem op vrijwel elk fornuis of in de oven.

De pan is vaatwasserbestendig, al blijft de glans langer mooi bij handwas met een zachte spons. Gebruik geen schuurspons op het roestvrijstalen oppervlak, dat kan krassen veroorzaken. Bij een grote moot zalm of een hele forel grijp je naar deze vispan, die precies de juiste vorm heeft om het geheel in de pan te laten passen.