Jarno Eggen - Feest

Jarno Eggen Feest

Inclusief brood van Vanmenno (1 pp), luxe noten van Gotjé,

een doos Janro Eggen bonbons ( één doosje per 2-3 personen)

Paté van biologisch gevogelte 

✽✽ Romige paté van biologisch gevogelte, appel, gelei van drop en brioche ✽✽

Kabeljauw

✽✽ Kabeljauw met spek, crème van rode biet en gepofte zeewieren ✽✽

Lokale ree

✽✽ Zacht gegaarde lokale ree, witlof, Parmezaanse kaas, mierikswortel ✽✽
 

Yuzu taartje

✽✽ Taartje van yuzu met mango en kokos-crèmeux ✽✽