Kees Visser Food gastronomisch 5 gangen menu

Gamba & Watermeloen

gamba, watermeloen, zwarte knoflook, soja-ponzu, geitenkaas.

‘Pizza’ & Tonijn

Bladerdeeg, verse rauwe tonijn, wasabi creme, tobiko green

Ravioli & Ricotta 

Wonton, spinazie, ricotta, aardappel beurre blanc, limoen

Kalfswang & Sambai

kalfswang, pastinaak, spruitjes, sambai saus

Brownie & Limoen

Brownie, limoengel, espresso crumble