Kleine sardines (sprot) in water

Pure sprot uit Schotse wateren

Deze kleine sprotjes in water zijn een bewuste keuze. Kwaliteit en duurzaamheid staan voorop, en dankzij de code op de verpakking zie je precies waar jouw vis vandaan komt.

De sprot wordt ambachtelijk verwerkt, met evenveel zorg voor de vis als voor de mensen die hem vangen.

Kleinschalige visserij en een eerlijke keten

Fish4Ever werkt rechtstreeks samen met lokale vissers en conservenfabrieken, met controle over de volledige keten. De sprot wordt gevangen door kleine vissersboten, die een eerlijke prijs krijgen voor hun vangst.

De vis wordt met de hand geselecteerd en verwerkt volgens de whole fish policy: in één beweging versneden en ingeblikt, voor maximale kwaliteit en zo min mogelijk verspilling.

Duurzaam gevangen in Schotland

De sprot (Sprattus sprattus) wordt gevangen voor de Schotse kust. Het is een van de meest duurzame vissoorten die er zijn, want sprot plant zich snel voort en houdt zo een gezonde populatie in stand.

De soort voedt zich bijna uitsluitend met plankton en kleine kreeftachtigen, en dus niet met andere vis. Dat maakt het een schone vissoort, laag in de voedselketen.

Voedzaam en puur natuur

Sprot is een echte vette vis, boordevol omega 3-vetzuren. Ook mineralen zoals ijzer en magnesium zitten er rijkelijk in. Met 18% eiwit is dit een stevige bron van proteïne.

Omdat de fijne graatjes mee eetbaar zijn, krijg je er bovendien een flinke portie calcium bij. Opgelegd in water blijft de smaak licht en puur, zonder toegevoegde vetten.

Gebruik

Lekker op een toast, door een salade of bij warme gerechten. Ook prima als snack tussendoor of als basis voor een snelle maaltijd.

Ingrediënten

Sardines (sprattus sprattus) (73%), water, zout

Allergenen

Dit product bevat volgende allergenen: vis.

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.