Kundmüller Weiherer Bio-Zwickerla Dunkel

Overzicht

Bij Brauerei Kundmüller draait alles om puur, ongefilterd bier — en de Weiherer Bio-Zwickerla Dunkel is daar een mooi voorbeeld van: een donker Kellerbier op basis van biologische grondstoffen, gebrouwen volgens Beierse traditie.

Smaakprofiel

Als Zwickelbier is dit bier ongefilterd en troebel, met de gist nog aanwezig voor extra body. De donkere mout geeft een robuuste, brood-achtige body met een vleugje karamel, en de afdronk blijft rond dankzij de milde bitterheid die past bij dit type Kellerbier.

Brouwerij

Brauerei Kundmüller uit Weiher (Beieren) brouwt sinds 1874 en is uitgegroeid tot een van de meest bekroonde brouwerijen van Duitsland, met tientallen medailles op de European Beer Star en World Beer Cup.

Serveeradvies

Schenk op 8-10°C in een klassiek Beiers bierglas of Seidel, en combineer met stevige gerechten zoals worst of gebraden vlees.