La Baume La Grande Olivette Grenache Cinsault Rosé 0,0%

Land: Frankrijk Streek: Languedoc Druiven: Cinsault, Grenache Alcohol: Alcoholvrij, 0,0% Drinktemperatuur: 8-10 °C   Beschrijving wijn:

De intense aroma's van rijp fruit; aardbeien, wilde bessen, kersen en overheerlijke frambozen. Fris en evenwichtig van smaak met in de afdronk de subtiele tonen van bloemen en kersen. Heerlijk bij salades, tapas, gegrild vlees en groenten. Ook perfect bij vegetarische gerechten.

Deze witte wijn wordt op een traditionele wijze gevinifieerd. Hierna volgt de dealcoholisatie: de alcohol wordt uit de wijn gehaald. Dit gebeurt door vacuümdistillatie. Dit is een innovatief proces en er is geen toevoeging van chemicaliën nodig. Er wordt 30 uur uitgetrokken om de wijn alcoholvrij te maken. Dat is niet voor niets, want op deze manier blijft de kwaliteit van de wijn behouden en zo ook de natuurlijke smaak.