Merk: Dijk9
LenteMenu Chateaubriand met asperge
Beschrijving
Zeebaars crudo
Karnemelk, venkel en sinaasappel
*
Ravioli tarbot & groene asperge
Beurre blanc en rucola cress
*
Chateaubriand
Malse ossenhaas van Argentijns rund met mousseline, oven kriel, bospeen, witte asperge en rode wijn jus
*
Chocolate Tiramisu
Classic tiramisu (+/- 200ml p.p.) met chocolade flakes
