LERVIG Perler For Svin

Overzicht

Deze Noorse IPA van LERVIG combineert de toegankelijkheid van een pale ale met de hopkarakter van een moderne IPA. Met 6.3% ABV ligt Perler For Svin precies in dat sweet spot tussen drinkbaarheid en smaakintensiteit.

Smaakprofiel

In het aroma komen citrusachtige hopnoten naar voren met accenten van grapefruit en sinaasappel. De smaak bouwt verder op die fruitigheid, aangevuld met een lichte moutzoetheid en een verfijnde bitterheid die lang blijft hangen. Het mondgevoel is medium-licht met een levendige koolzuur, wat de frisheid versterkt. De afdronk is droog en licht harzig.

Brouwerij

LERVIG uit Stavanger behoort tot de meest vooruitstrevende craft breweries van Scandinavië. Het internationale team combineert Noorse brouwtraditie met wereldwijde inspiratie, van toegankelijke pilsners tot complexe barrel-aged stouts.

Serveeradvies

Serveer op 6-8°C in een IPA-glas. Past uitstekend bij gegrilde vis met kruiden of pittige Aziatische gerechten.