Moersleutel Extravagant: Long Boil Stout - 44 CL

6 uur warmte. Nul snelkoppelingen. Alle smaak. We kookten deze stout gedurende een volledige zes uur, duwen de grenzen van karamelisatie en ontgrendelde diepe lagen smaak door de Maillard -reactie. Er nog nooit van gehoord? Het is dezelfde heerlijke wetenschap die geroosterd brood, aangebraden biefstuk en geroosterde koffie hun kenmerkende smaak geeft. Terwijl warmte suikers en aminozuren in de mout transformeert, wordt het brouwsel donkerder, rijker en complexer. Denk aan koffie, donkere chocolade, geroosterde korsten - allemaal zonder een enkele adjunct toe te voegen. Gewoon gerst, rogge, hop, gist ... en tijd.

Productdetails:

• Alcoholpercentage: 12%
• Volume: 44 CL
• Untappd Score: 4.15