Ophiussa Corvus

Overzicht

Corvus is de Sour uit het portfolio van Ophiussa, gebrouwen in Setúbal met een alcoholpercentage van 5%.

Smaakprofiel

Specifieke smaaknotities voor deze editie zijn niet aangeleverd, maar als sour uit het Ophiussa-assortiment mag je een frisse, licht zure basis met een sappige ondertoon verwachten.

Brouwerij

Ophiussa Brewing Company is een kleine brouwerij in Setúbal die zich naast IPA's en stouts ook toelegt op smoothie sours.

Serveeradvies

Schenk Corvus koud, rond de 4-6°C, in een tulpglas om de frisheid optimaal te proeven.