Merk: Parkheuvel
Parkheuvel 5-gangenmenu
Beschrijving
Parkheuvel 5-gangenmenu
- Eendenrilette met mosterdmayonaise, pruimen, appels, cornichons en gepofte kappertjes
- Filet americain met jalapeño-mayonaise en gepofte quinoa
- Bresse Kip ravioli, langoustine, bospaddenstoelen, kreeftensaus
- MRIJ-rundersukade met asperges, truffeljus, kaantjes en mosterd bechamel
- Tartelettes met advocaat, banaan-caramel, merengue, mangovinaigrette en blauwe bes
Inclusief brood van Vanmenno en luxe noten van Gotjé
Tip: Bestel er nog een aspergesoep bij via de a la carte sectie en/of een flesje Delot Champagne
