Pastabijbel

De oneindige mogelijkheden van pasta, geheel volgens Italiaanse traditie. Met meer dan 130 recepten, handige tips en aanwijzingen laat Roberta in Pastabijbel zien hoeveel kanten je met pasta op kunt.

Aan de hand van heldere instructies en stap-voor-stapfotografie leer je alles over verschillende soorten pasta's en sauzen. Van klassiekers als spaghetti carbonara en alle vongole tot minder bekende gerechten als pizzoccheri alla valtellina en zite alla sangiovanello.

Of je nu net begint of jezelf een kookwonder noemt, Pastabijbel is een verrassend en leerzaam naslagwerk om steeds opnieuw uit te koken.