Phase Three Eunoia Batch 15 Stout - 75 CL

De basis van dit bier is een mix van twee imperial stout-recepten die de brouwers gebruiken. Het ene is ons standaard "recept 2" en het andere is daar een afgeleide van, waarbij de brouwers een basismout van Maris Otter gebruikten - meestal de mout die de brouwers reserveren voor onze barleywine, Arabesque en soms andere bieren in Engelse stijl die de brouwers maken. De blend bestaat grotendeels uit bier dat uit Willett Bourbon-vaten komt, 20% Four Roses en 10% Wild Turkey gedurende achttien tot vierentwintig maanden - gemiddeld twintig maanden. Na het blenden dachten de brouwers dat het leuk zou zijn om een ​​klein beetje karamel toe te voegen, uitgebalanceerd door een vleugje Saigon-kaneel, Madagascar-vanille en Ghanese cacaonibs.

Productdetails:

• Alcoholpercentage: 12%
• Volume: 75 CL
• Untappd Score: 4.47