Pink Killer

Pink Killer – Zomerbier met een bite 🌞

Pink Killer, een fris en fruitig witbier van 5 % ABV, wordt sinds 2004 gebrouwen door Brasserie de Silly in Henegouwen . Dit troebele, rozegekleurde bier is een echte dorstlesser met een opvallend profile: pompelmoes, koriander en sinaasappelschil spelen mooi samen met de zachte mout- en tarwesmaken  .

Bij de eerste slok proef je het lichtzoete pompelmoesaccent, gevolgd door een milde citrusbitterheid en een frisse, fruitige afdronk — ideaal voor zonnige dagen of als fris aperitief  . Het bier werd zelfs bekroond met goud op de Asia Beer Challenge 2020, een bewijs van zijn internationale karakter  .

De naam herinnert aan “Killer”, de waakhond die tijdens de Tweede Wereldoorlog de brouwerij beschermde — een stuk lokale folklore dat het etiket een speels en historisch accent geeft  .