Pühaste Moros - Cognac/ Whisky/ Islay BA (Silver Series)

Overzicht

Een barrel aged stout die drie werelden samenbrengt: cognac, whisky en rokerige Islay-vaten. Bij 12,5% ABV levert dit Estse brouwsel een complex verhaal van gerijpte warmte en donkere mout.

Smaakprofiel

Je ruikt direct de combinatie van vat-invloeden: zoete cognac, houtachtige whisky-tonen en een vleug turfachtige rook. In de mond volgt een vol mondgevoel met gebrande mout, pruimen en kersen, ondersteund door vanille en lichte tobacco-noten. De afdronk is lang en warm, met blijvende rokerigheid en subtiele droogheid van de Islay-rijping.

Brouwerij

Pühaste uit Estland staat bekend om gedurfde barrel aged experimenten binnen hun Silver Series, waarbij meervoudige vatrijpingen worden gecombineerd voor diepgaande smaakontwikkeling.

Serveeradvies

Serveer op 12-14°C in een snifterglas. Past uitstekend bij chocolademousse of gerookte kaas.