Pulfer Smoothiesh: Because He Was Shellfish. | Smoothie Sour

Oorsprong: Kroatië 
Inhoud: 50CL
Soort: Smoothie Sour
Percentage Alcohol: 5,5%
Untappd Rating: 4.16

Pulfer Smoothiesh: Because He Was Shellfish

Aardbei, framboos, banaan en chocolade: met Because He Was Shellfish geeft het Kroatische Pulfer zijn Smoothiesh-serie een fruitige dessertcombinatie. De brouwer omschrijft een flinke hoeveelheid echt fruit met een chocoladetwist. Verwacht op basis van die combinatie rood fruit, zachte banaan en een zoete toets van chocolade.

Een interessante keuze als je graag fruitige bieren ontdekt en houdt van combinaties die aan een dessert doen denken.

Wat is een Smoothie Sour?

Een Smoothie Sour combineert een zure bierbasis met een grote hoeveelheid fruit of fruitpuree. Dat geeft deze bieren vaak een volle, dikke structuur die aan een smoothie doet denken. Hoe zoet of zuur het resultaat is, verschilt per bier. Bij deze Pulfer staan aardbei, framboos, banaan en chocolade centraal.

Bewaren en schenken

Bewaar dit bier in de koelkast en drink het vers. Pulfer adviseert het blik vóór het openen een paar keer voorzichtig te draaien om het fruit te verdelen. Niet schudden.