Qantelaar

Qantelaar is een ongefilterd bier van hoge gisting met smaakevolutie en hergisting op fles. Het is een donkerbruin bier met zacht robijnrode schijn. Het heeft een rijk aroma van drop, zoethout, gedroogd fruit en caramel. Smaakpalet en body zijn complex met toetsen van gebrande mout, caramel, gedroogd fruit, drop, chocolade en een subtiele hopbitterheid.  Samen met de romige textuur en de lange lichtzoete  en gebrande afdronk zorgt dit bier voor een unieke belevenis.

Dit bier wordt gebrouwen in de eigen installaties bij D'Oude Maalderij.