Restaurant 212 - Krokante aardpeer

Deze knapperige aardpeer, geserveerd met Hollandse garnalen, look vinaigrette, en Belper Knolle-kaas, combineert de aardse smaken van aardpeer met de frisheid van de zee en de rijke tonen van de kaas. Dit gerecht is een samensmelting van verschillende smaken en texturen. 

Uit de cooklikeachef collection.