Ron Gastrobar - Rijsttafel vega / 2 personen

Hoofdgerechten

Rendang Nangka

- Langzaam gegaarde jackfruit, gemarineerd in boemboe van rendang, met gekleurde kroepoek -

Sajoer Padeh

-Gebakken groenten in saus van gebrande paprika met wonton crumble –

Tumis tempeh tahu

- Roergebakken tempeh en tahu, ketjapsaus, tempeh crumble –

Blado Kembang Kol

- Gebakken bloemkool met sambalsaus en jeneverbescrumble-

BIjgerechten

Nasi Putih
- Gestoomde witte rijst, met een crumble van cassave -
Sambal Goreng Telor
- Ei, kruidige kokossaus, bieslook –

Gado Gado

-  groenten geserveerd met een romige pindasaus -

Garneringen

Emping
-Emping met pindasaus -
Sambal Manis
- Klassieke gebakken sambal -