Sancti Adalberti Abdijbock

Overzicht

Sancti Adalberti Abdijbock is de bock uit de abdijlijn van Brouwerij Egmond, gebrouwen met een vleugje bronwater van de Egmondse abdij. Met 6,5% alcohol zit er stevig wat body in het glas.

Smaakprofiel

Verwacht een moutig karakter met karamel en een vleugje geroosterd brood, gedragen door een zachte, ronde bitterheid. De afdronk is warm en licht zoet, passend bij het bockprofiel.

Brouwerij

Brouwerij Egmond, ook bekend als Sancti Adalberti, brouwt biologische abdijbieren vlak bij de Egmondse abdij en won met deze bock goud op het Dutch Beer Festival 2019.

Serveeradvies

Serveer op 10-12°C in een bokaalglas, mooi bij stevige stoofschotels of oudere kaas.