Stoofbijbel

De allerlekkerste stoofgerechten maak je aan de hand van duidelijke, stapsgewijze instructies, foto's en how-to's. Julius Jaspers laat je precies zien hoe je het aanpakt.

Van klassiekers als boeuf bourguignon, hazenpeper en gekonfijte eend tot verrassende nieuwe recepten als bloemkool provencale, zeebaars met Ricard en ananas met vanille en cognac toe.

Een boek voor de dagen waarop iets langzaam mag pruttelen en je huis vult met geur. Precies het soort koken waar je weer rustig van wordt.