Trassi

Trassi pasta

Trassi is een gefermenteerde garnalenpasta in blok. De geur is erg krachtig maar verdwijnt tijdens het koken. Trassi geeft je gerechten een heerlijke, authentiek Indonesische smaak.

Gebruik

Gebruik telkens een klein beetje trassi garnalenpasta, vaak niet meer dan een half theelepeltje. Voeg het toe aan het begin van de bereiding en laat even mee roosteren.

Ingrediënten

Ingredienten: maismeel, zout, GARNALEN (9,5%).

Allergenen

Dit product bevat volgende allergenen: schaaldieren.

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

Ook gekend als

• Terasi
• Trasi
• Blanchan