Verdant The Don 2026

Overzicht

The Don is Verdant's meest uitgesproken bier: een New England-style Triple IPA die niets inhoudt. Citra en Galaxy hop krijgen hier alle ruimte om vol tot hun recht te komen.

Smaakprofiel

Je neus vult zich direct met rijp tropisch fruit, mango en perzik, met een vleugje citrus op de achtergrond. De smaak is dik en sappig, met een zachte, romige textuur die de 10% ABV goed verhult. De afdronk blijft lang hangen, met een subtiele bitterheid die de zoetheid in balans houdt.

Brouwerij

Verdant Brewing Co begon in 2014 als hobbyproject van drie homebrewers in Cornwall en groeide uit tot een gerespecteerde onafhankelijke brouwerij in Penryn, bekend om hop-gedreven, troebele bieren.

Serveeradvies

Serveer rond 6-8°C in een tulpglas, eventueel bij gegrild vlees met een fruitige glaze.