Verse Groene Gezouten Peper (Caviaar Peper) - 100g - Gecertificeerd

Deze delicatesse wordt vervaardigd volgens een complex proces. Alleen de sappige (niet te jong, niet te oud) verse groene peperbessen worden zorgvuldig met de hand geselecteerd. Vervolgens worden ze nauwkeurig gewassen alvorens drie keer te worden gekookt, waarbij elke keer 20% zeezout 'Fleur de Sel' aan het hete water wordt toegevoegd. Na het afkoelen worden de gezouten groene Kampot-peperkorrels onmiddellijk vacuüm verpakt om hun versheid te behouden, waardoor ze klaar zijn voor jouw consumptie. Dit zorgvuldige proces neemt 15 dagen in beslag om de perfecte batch te creëren.