Westmark Robusto-Spezial Vleeshamer

Vlees gelijkmatig op dikte kloppen lukt in een paar tellen met deze Westmark Robusto-Spezial Vleeshamer, zonder dat je harde klappen hoeft te geven, ook niet bij een dikker stuk vlees.

De ene kant heeft een fijne structuur waarmee je vlees platklopt zonder de vezels te beschadigen, ideaal voor kwetsbaar vlees zoals kalkoenfilet of kalfslapjes. De andere kant heeft een grovere structuur, geschikt voor het malser maken van steviger vlees zoals runderlapjes. Het extra grote en zware aluminium hamerblok zorgt ervoor dat je met minder slagen naar het gewenste resultaat werkt, ook bij een stapel vlees achter elkaar. Na gebruik gaat de hamer bij voorkeur in de vaatwasser.

Zo klop je moeiteloos schnitzels, involtini of rollades tot precies de juiste dikte, met merkbaar minder slagen dan zonder deze vleeshamer.