Wijnproeverij Vuurzee x Marabino

Vuurzee

Vuurzee is een verfijnd champagnebier dat met zorg wordt gebrouwen volgens een proces dat elementen van de traditionele methode uit de champagnewereld integreert. Het begint met een selectie van hoogwaardige mouten, die zorgvuldig worden vergist om een subtiele basis te creëren. Vervolgens ondergaat het bier een tweede gisting op fles, vergelijkbaar met de methode die ook wordt gebruikt bij champagneproductie. Tijdens deze rijpingsperiode ontwikkelt Vuurzee zijn fijne, verfrissende bubbels en een unieke smaakdiepte.

Eureka 

Een frisse en verfijnde Chardonnay, 18 maanden gerijpt in stalen tanks, met een verfijnde diepgang en een moderne twist op de klassieke Franse stijl.

Muscatedda 
Een aromatische droge witte wijn, gemaakt van de muskaatdruif. Abrikoos en subtiele zouttonen maken deze wijn tot een weerspiegeling van het Siciliaanse terroir.
 

Rosenera 
Een complexe rosé van Nero d'Avola druiven, gevinifieerd in betonnen tanks voor extra diepte. Rijk van smaak en donkerder van kleur dankzij een langer schilcontact.

Terre Calcaree 
Elegant en mineraal, deze rode wijn wordt beïnvloed door de kalkrijke bodem, wat zorgt voor een verfijnde balans tussen frisse en complexe smaken.

Rosso di Contrada 
Vol, krachtig en rijk, deze Nero d’Avola biedt zoete tannines en levendige tonen. Een wijn met diepte en complexiteit, afkomstig van verschillende percelen in de regio.