Wit teffmeel

Altijd volkoren en van nature voedzaam

Teff heeft een bijzonder kleine korrel – zo klein dat pellen onmogelijk is. Daardoor is wit teffmeel altijd volkoren, rijk aan vezels, vitaminen en mineralen. De lichte kleur zorgt voor een zachte, milde smaak en een luchtige structuur in al je bakrecepten.

Glutenvrij en licht verteerbaar

Wit teffmeel is van nature glutenvrij en bevat nauwelijks fytines, wat de opname van mineralen bevordert. De complexe koolhydraten geven langdurige energie af, zonder je bloedsuikerspiegel te laten pieken. Ideaal voor wie bewust en gebalanceerd wil eten.

Perfect voor elke keuken

Gebruik wit teffmeel als basis voor glutenvrij brood, cake, pannenkoeken of pizzabodems. Of vervang 25% van je gewone meel om extra smaak, voedingswaarde en luchtigheid toe te voegen. Geschikt voor zowel zoete als hartige gerechten.

Wit of bruin? Probeer en ontdek jouw favoriet

Qua voedingswaarde zijn wit en bruin teffmeel vergelijkbaar. Het verschil zit in kleur en smaak: wit is iets milder en lichter van tint. Zin in variatie? Wissel af tussen beide en ontdek wat het best past bij jouw recepten.

Ingrediënten

100% Wit teffmeel

Allergenen

Dit product bevat geen allergenen.

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.