Merk: Thuisbrouwerij Cocolie
Zwart Pintje
Beschrijving
Zwart Pintje – Donkere ambacht uit Stekene
Zwart Pintje is een robuuste Dark Ale van ongeveer 5% ABV, gebrouwen door (T)Huisbrouwerij CocoLie in Stekene (Oost-Vlaanderen). Bijzonder: dit bier is ontstaan als één van de eerste releases van deze hobbybrouwerij, in samenwerking met Brouwerij Leysen, wat het tot een unieke creatie met lokaal karakter maakt.
Het bier heeft een diepe, donkere kleur en biedt op de neus een milde zoetheid. In de smaak connextieert zachte geroosterde mout met lichte tonen van chocolade en karamel – alles in balans zonder overheersende bitterheid. De mondervaring is toegankelijk en vlot, met een subtiel zoetje in de afdronk dat Zwart Pintje uiterst drinkbaar maakt.
Als hobbybrouwerij reflecteert CocoLie met Zwart Pintje hun laagdrempelige, creatieve stijl: kleinschalig, persoonlijk en verrassend. Hoewel (T)Huisbrouwerij CocoLie geen commerciële brouwerij is, wint dit bier stiekem aan populariteit bij liefhebbers die houden van pure smaak zonder fratsen.
Voor wie houdt van donkere mokkasmaken zonder staalhartige bitterheid is Zwart Pintje een verrassende ontdekking vol karakter.
Dit bier wordt gebrouwen bij Brouwerij Leysen.
